Notre Carte

Les Mariages
Assiettes de dégustation - fromages + vins

Choisissez le thème selon vos envies

Les Passionnels

La passion naît la plupart du temps d’un choc de personnalité, un contraste, un rapport de force permanent. Si on oppose bien souvent la passion à la raison, les plus belles associations sont parfois celles dénuées de raison. Ce n’est pas Roméo et Juliette, la Belle et la Bête ou Jack et Rose qui vous diront le contraire. C’est un risque à prendre mais l’extase que ces mariages peuvent procurer en vaut la chandelle.
"Je t’aime... Moi non plus !"
Pour qui ? Cette assiette est faite pour les personnes qui aiment les vins et fromages avec un vrai caractère et de fortes personnalités. On vous promet une explosion de saveurs en bouche, un plaisir intense.

Les Fusionnels

La fusion, c’est l’évidence ! Les fusionnels sont faits pour être ensemble. Ils se complètent, se subliment, se révèlent, ils gomment les imperfections de leur moitié. La nervosité va s’adoucir face au calme, la paresse va se faire violence au contact de l’énergie, l’orgueil va devenir raisonnable en côtoyant l’humilité.
"Tu me manques déjà..."
Pour qui ? Vous aimez les fromages plutôt doux et faciles à déguster ; les vins que nous avons associés donnent une harmonie parfaite à ces mariages. Ils permettent d’élever le goût du fromage et réciproquement. Les saveurs seront subtiles et complémentaires.

Les Voluptueux

La volupté c’est cette impression ressentie par la satisfaction des sens. Une robe raffinée, un parfum délicat, une peau veloutée, une saveur inattendue... Ce sont ces plaisirs amoureux et charnels, ces plaisirs qui fondent peu à peu au contact du désir.
"Je t’aime... Oooh oui je t’aime"
Pour qui ? Avis aux cœurs tendres, cette assiette est faite pour vous. Les fromages proposés ici, sont crémeux et coulants. Y sont associés des vins qui sublimeront les arômes de ces cœurs fondants.

Les Capricieux

Il n’est pas toujours évident d’être marié avec un capricieux : ses crises, ses colères peuvent nous rendre chèvre et pourtant on a tendance à très vite s’y attacher. Cette insatisfaction permanente nous pousse aussi à sortir de la routine, à innover, à s’améliorer. On en ressort généralement plus grand. Enfin... Jusqu’au prochain caprice !
"Oui mais j’ai pas envie !"
Pour qui ? Les fromages proposés ici sont 100% lait de chèvre. Ils conviendront parfaitement aux personnes intolérantes au lait de vache. Le fromage de chèvre est réputé pour être le moins gras. Ces fromages sont exigeants, tous les vins ne se marient pas avec. Mais quand cela fonctionne, on se régale !

Les Chouchoux

Parmi tous ces mariages, vous n’arrivez pas à vous décider ? Pas de panique, nous pouvons vous confier nos chouchous. Nous vous proposons ici une sélection de nos coups de cœur.
"On les aime tous !"
Pour qui ? Cette assiette est faite pour les curieux qui aiment tout type de fromages. Vous aurez de la passion, de la fusion, de la volupté et bien sûr quelques caprices dans une même assiette.

Les Infidèles

Il se murmure que : "Les histoires d’amour finissent mal... En général"... On a effectivement surpris certains de nos vins en train de papillonner bien loin de nos fromages. Libre à eux, mais on refuse d’appeler cela des Mariages, disons que ce sont au mieux des relations extra-conjugales ! Espérons que cela ne créera pas la zizanie auprès de nos mariages finement élaborés.
"Je rentrerai tard ce soir..."
Pour qui ? L’assiette proposée ici est faite pour les fromagiphobes qui ont gentiment accompagné leurs amis amateurs de fromage. Vous trouverez dans cette assiette de l’excellente charcuterie accompagnée de 2 verres de vins infidèles (au choix dans notre sélection).

Choisissez la taille selon votre appétit

Les Épicuriens – 6 mariages
6 vins (4 cl) + 6 fromages

28,50 €

Les Petites Faims – 4 mariages
4 vins (4 cl) + 4 fromages

22 €

L'instant Petit Crus
1 verre de vin avec son fromage

Prix du verre de vin + 3 €

Vous trouverez également des assiettes de tapas à base de fromages, de charcuterie, et des dégustations de vins au verre.

Aux Petits Crus, vous pouvez aussi acheter vos vins et fromages à emporter.